Čatní z červeného rybízu Na 200 gramů očištěného červeného rybízu potřebujeme 2 středně velké červené cibule, 1 malou červenou papriku, 2 lžíce olivového oleje, 1 čerstvou chilli papričku, 2 stroužky česneku, malý kousek zázvoru, 2 dcl červeného vinného octa140 gramů cukru, 1 lžičku soli a 1 lžičku Koření
Džem z josty. Z plodů josty se dá připravit báječný džem s plnou chutí bez nutnosti přidávat pektin. Potřebný cukr se bude lišit v závislosti na zralosti ovoce a vaších chuťových preferencích. Ingredience . 4 šálky josty, odstopkované; 2-4 hrnky cukru; 1/4 šálku limetkové šťávy; Postup
Postup přípravy. Zralý červený rybíz obereme na jednotlivé kuličky a pečlivě odstraníme špatné plody a lístky. Jak odstopkovat rybíz. Omyjeme a osušíme sklenice. Víčka rovněž předem důkladně omyjeme. Rybíz opereme, necháme okapat a přidáme cukr.

Džem z angreštu, bílého a červeného rybízu Kyselina citronová zde působí jako konzervant a džem lehce zesvětlí. Budete potřebovat: 1 kg angreštu, 1 kg bílého rybízu, 1 kg červeného rybízu, 1,2 kg krupicového cukru, 0,5 lžičky. kyselina citronová, 1 sklenice vody.

Opláchněte a připravte všechny ingredience. Je nesmírně důležité odstranit z rybízu všechny listy a větvičky, protože to povede ke znehodnocení produktu. Nasekané angrešt a rybíz do misky s jablky a posypeme cukrem. Dejte směs na sporák a vařte. Vařte sladkou hmotu, až se z ní stane požadovaná konzistence. Srolovat . 120 353 230 356 367 70 146 455

džem z angreštu a rybízu